さばの味噌煮缶で簡単鍋

キョ〜コ
キョ〜コ @cook_40129854

さばの味噌煮缶、豆腐、キムチであっという間に出来る簡単鍋です。
このレシピの生い立ち
買い置きサバ缶が沢山あったので片付けレシピ、簡単に出来て美味しいです。

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材料

二人分
  1. さばの味噌煮缶 ひと缶(190g)
  2. 木綿豆腐 200g
  3. モヤシ 1/2袋
  4. キムチ 好きなだけ
  5. サバ缶の1/2の量
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 2個
  9. 刻みネギ 7cm位

作り方

  1. 1

    真ん中にサバ缶をポンとあけその回りに豆腐、モヤシ、上にキムチ。さば空き缶の半量の水 めんつゆ 醤油 火にかけます。

  2. 2

    グツグツ煮えたら真ん中に卵を落とし刻みネギをちらして蓋をします。

  3. 3

    卵、半熟になったら火を止め完成です。

  4. 4

    卵は人数分、今日は二人なので二個。

コツ・ポイント

味噌煮缶は甘めの味になります。水煮缶使用でお好きな味にアレンジ出来ます。具もキノコ類や白菜等々なんでもOK.半熟卵は外せないです。

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レシピ作者

キョ〜コ
キョ〜コ @cook_40129854
に公開
山梨県在住、果物生産が盛んな土地柄なので地元のフルーツを使ってのスイーツ作りが趣味です。今まで作ったレシピを少しずつアップしていきます。
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