薄切り豚肉でしょうが焼き
呑んだくれなつ @cook_40283809
我が家定番のしょうが焼き！
ごはんにもお酒にも合います。
お弁当に入れればテンションも上がります！
このレシピの生い立ち
余がちなオイスターソースを積極的に消費しようと思って…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはちょっと厚めの薄切りにします。
-
- 2
しょうがはすり下ろしておきます。うちは冷凍しょうがなので細かめになります。
- 3
しょうがにニンニクチューブ、★を入れよく混ぜてタレを作ります。
- 4
フライパンにごま油をひき、玉ねぎから炒めます。
-
- 5
少し炒めたらお肉も入れて炒めます。
-
- 6
お肉にほぼ赤みがなくなったら、タレを入れて炒めながら絡めて出来上がり！
-
コツ・ポイント
しょうが焼き用のお肉より薄い方が、時短にもなって好みです。
かさ増しならきのこを入れてもいいかなと思います！
リアクション
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