わさび菜の茎の浅漬け

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

サラダに使ったわさび菜の残った茎を浅漬けにしました!!
このレシピの生い立ち
わさび菜をサラダに使って、茎が残ったから。

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材料

2人分
  1. わさび菜の茎 1袋分
  2. 市販の浅漬けの素 大さじ2
  3. レモン 小さじ1
  4. わさび 小豆大

作り方

  1. 1

    浅漬け用の容器に市販の浅漬けの素とレモン汁を入れて、わさびを溶く。

  2. 2

    わさび菜の茎を細かく切って、①に入れて漬ける。

  3. 3

    冷蔵庫で寝かせて味が馴染んだら出来上がり!!

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レシピ作者

ぼーずの母ちゃん
に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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