鶏もも肉とキャベツの味噌炒め煮

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

野菜もたくさんとれる
鶏もも肉とキャベツの味噌炒め煮です✨
このレシピの生い立ち
キャベツがあったので☆

鶏もも肉とキャベツの味噌炒め煮

野菜もたくさんとれる
鶏もも肉とキャベツの味噌炒め煮です✨
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. しめじ 1パック
  3. 鶏もも肉 2枚
  4. 塩コショウ 各少々
  5. ニンニクチューブ 小さじ1
  6. 大さじ2
  7. ☆調味料
  8. 味噌 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ2
  11. 大さじ2
  12. 醤油 大さじ1
  13. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ1/4玉→ざく切り
    しめじ1パック→小房にわける

  2. 2

    鶏もも肉を一口サイズに切り、ニンニクチューブ小さじ1、塩コショウ少々で下味をつける

  3. 3

    ☆調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    油大さじ2を熱し、鶏もも肉を炒める

  5. 5

    野菜を入れ蓋をし、蒸し煮する

  6. 6

    野菜がしんなりしてきたら、調味料を入れ炒める

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

蒸し煮をするときは、焦げないように
時々混ぜてください✨

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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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