イカゲソのワタ焼き

☆☆あっきん☆☆'s cooksnap of when they made イカゲソのワタ焼き.
よっーすぅぃー's cooksnap of when they made イカゲソのワタ焼き.
よっーすぅぃー's cooksnap of when they made イカゲソのワタ焼き.
梅干し大好きマン☆
梅干し大好きマン☆ @cook_40300764

お酒にピッタリの1品です。お酒好きの旦那さんに喜ばれること間違いなし♪♪
このレシピの生い立ち
イカのワタを捨てるのは勿体ないと思い、居酒屋さんでよく食べるメニューを再現してみました。

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材料

1〜2人分
  1. イカゲソ 一杯分
  2. イカのワタ 一杯分
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ½—
  5. ★みりん 小さじ½—

作り方

  1. 1

    ワタに切込みを入れボウルに取り出し、★とワタを混ぜておく。

  2. 2

    アルミホイルにゲソをのせて、ボウルに入ったワタと★をゲソにかけて包む。

  3. 3

    トースターで10〜15分加熱する

  4. 4

    ゲソに火が入ったら完成♪♪
    日本酒やビールと一緒にどうぞ★

  5. 5

    ゆう赤大好き♪♪さんが作ってくださいました(๑´ω`๑)お酒が進んでしまいますよね～(๑´ㅂ`๑)つくれぽありがとう♡

  6. 6

    よっーすぅぃーさんが作ってくださいました♡焼きすぎてしまったようですがお味は大丈夫でしたか？(>_<つくれぽありがとう♡

  7. 7

    よっーすぅぃーさん、リピありがとうございます(＾ω＾)確かにBBQにも良いですね〜 お酒が進みまくってしまう…笑

コツ・ポイント

ワタは新鮮なものを使ってください。ゲソだけじゃなく胴とエンペラを使用してもいいですね。

リアクション

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

梅干し大好きマン☆
梅干し大好きマン☆ @cook_40300764
に公開
★2020年2月9日〜始めました(*´︶`*)♡ 皆様、いつも つくれぽありがとうございます。お返事は出来ていませんが、つくれぽが届くたびにホッコリしています。感謝です。これからも皆様の素敵なレシピを拝見させていただきます♡♡
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