簡単なのにお店の味♪白菜の浅漬け

はじめてのつくれぽをする
キッチン❁サーム
キッチン❁サーム @cook_40203160

全てg表記なので、はかりの上でポリ袋にぽいぽい入れてモミモミするだけ！簡単なのにお店の味です！
このレシピの生い立ち
白菜の漬物が好きすぎて自分で作れないかなぁと試行錯誤した末にできたレシピです！
無印のするめシート入れると美味しいよ〜！とお料理上手のママ友に聞いて入れてみたらなんと美味！！是非試していただきたいです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 白菜 300g
  2. 塩 5g
  3. 塩昆布 6g
  4. 無印のするめシート 8g
  5. 酢 4g

作り方

  1. 1

    はかりの上にポリ袋を設置。
    測りながらポンポン入れていきます！

  2. 2

    白菜をお好きな大きさに切ります。わたしは細かい方が好きなので1cm幅くらいに切ってます

  3. 3

    その他の材料を測りながら入れます。順番は関係なしで大丈夫です。

  4. 4

    袋の上からモミモミして冷蔵庫で一晩置けば完成！

  5. 5

    ※ 冷蔵庫開けるついでにモミモミしますと、早く漬かります！
    私は早く食べたくて開けるたびモミモミしちゃいます(笑)

  6. 6

    ※ 無印のするめシートの代わりにいかそうめんなどを使っても美味しいです！

  7. 7

    ※ ほそーーーく千切りにしたしょうがを入れると味がキリっとなります！お気分に合わせて入れてみるのも◎

  8. 8

    全量で塩分量食塩相当約6.6g

コツ・ポイント

にんじんの細切りを入れても色鮮やかでより見栄えがよくなります！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

キッチン❁サーム
キッチン❁サーム @cook_40203160
に公開
4歳の娘と1歳の息子がいます。大人のごはん、幼児食、離乳食を分けて作るのがとにかく面倒！(笑)なので、なるべく塩分量を減らし優しい味付けを目指しています。(保育園のメニューを参考にして、一食あたり食塩相当1.5gのごはんを目指しています！)レシピに書いてある塩分量は我が家で使用する食材及び調味料を使用した場合の素人計算によるものです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひき肉ご飯 ふ
  2. ミントバナナケーキ 村プロモーション
  3. スコーン 芦屋市の学校給食
  4. 豚こま肉とサボテンのケチャップ煮込み 中部大学・香西研
  5. 塩麹仕立ての豆と鶏のごちそうテリーヌ beteko
  1. 水切りネットでお茶 shayne
  2. ネギとハムの卵炒め lazymomma
  3. 簡単！塩焼うどん たけ☆のこ
  4. 大根の皮と昆布のきんぴら風 mocaron211