egg roll in a bowl
lazymomma @cook_40298509
本当は春巻きの皮で巻くところをそのままお皿へ！ご飯が進むおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
余った少量のひき肉を使いたくて、キャベツでカサ増しおかずにしてみました。
egg roll in a bowl
本当は春巻きの皮で巻くところをそのままお皿へ！ご飯が進むおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
余った少量のひき肉を使いたくて、キャベツでカサ増しおかずにしてみました。
作り方
- 1
キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、ガーリックはみじん切りに、しょうがチューブを使わない場合はみじん切りにしておく。
- 2
サラダ油でひき肉を炒めて、ガーリック、玉ねぎ、しょうがを加えさらに炒める。
- 3
キャベツを加え、醤油、水少々、シラチャーソース、酢、ごま油を加え炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
醤油メインの味付けですが、味付けは全部ポイントになるのでなにも抜かないで！シラチャーソースは辛さ調節してください。
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