レンチン調理！冷凍野菜とエビの卵とじ
みほチャン★ @cook_40299746
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- 1
深めのお皿に冷凍野菜（ニラやほうれん草など）と冷凍エビをのせる
-
- 2
濃縮麺つゆをまわしかけて
レンジ600W2分→コツ見てね
- 3
真ん中にたまごを割り入れて黄身を箸で軽く潰す（破裂防止）
レンチンでさらに600W1分
お好みで追加してもいいです -
- 4
出来上がり
あと一品欲しい時に
レンジでできる副菜です。 -
コツ・ポイント
作り方２ で
エビの火の通りが悪い時は
野菜の中に埋めてさらにレンジで1分追い加熱
たまごを入れて再加熱するから完全に火が通ってなくてもオッケー
冷凍のほうれん草もいけるよ
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