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【簡単おつまみ】葱のオイル煮
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【簡単おつまみ】葱のオイル煮-レシピのメイン写真

【簡単おつまみ】葱のオイル煮

こてらさん
こてらさん @cook_40045291

酒のあてにササッと作れる簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
某氏のレシピを家にあるものでなんかしたら、こうなりました。

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【簡単おつまみ】葱のオイル煮

こてらさん
こてらさん @cook_40045291

酒のあてにササッと作れる簡単おつまみです。
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某氏のレシピを家にあるものでなんかしたら、こうなりました。

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材料

1~2人分
  • 長葱 1本
  • しめじ(好みのキノコ) 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 麺つゆ 小さじ1杯
  • 鰹節 1パック
  • 長ネギ
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作り方

  1. 1

    適当に切った葱と好みのキノコ、オリーブオイルを弱火にかける。

    • 【簡単おつまみ】葱のオイル煮作り方1写真
  2. 2

    全体に火が通ってしんなりしたら、麺つゆを回しかけ軽く混ぜる。

  3. 3

    最後に鰹節をのせて完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルは具の3分の1くらいが浸る程度で大丈夫です。

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こてらさん
こてらさん @cook_40045291
2021/11/21 03:35に公開
こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。
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このレシピのキーワード

煮物 キノコ シメジ かつお節 長ネギ

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