ブロッコリーの茎とエリンギのにんにく炒め
うさこのおうち @cook_40094213
ブロッコリーの茎とエリンギを炒めた簡単な副菜です。おかずを追加したい時やブロッコリーの茎を消費したい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎とエリンギが残っていたので副菜に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎は皮を厚くむいて短冊切りにする。エリンギも同様に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れてブロッコリーの茎を油が回る程度に炒める。
- 3
エリンギ、塩、にんにくチューブを入れて炒める。
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎とエリンギの大きさが異なるので調味料は調整してください。
お弁当の時やにんにくが苦手な方はにんにくチューブは抜いてください。
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