ツナ大根のおかか和え

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415

混ぜるだけ〜!あっさりさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
大根おろしをご飯にたっぷり乗せて、醤油をかけて食べるのが好きで、でもこれだけじゃ栄養偏るな?想いまして、ツナ缶を加えた次第です。

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材料

二人分
  1. 大根 5センチくらいの輪切り
  2. ツナ缶 1個
  3. かつお削り節 5g
  4. 醤油 小さじ2
  5. その他お好みに応じて
  6. 浅葱 大さじ1
  7. ちりめんじゃこ 3つまみ程度
  8. すり胡麻 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    大根はおろし、水分が多ければザルにあげて水分を切る。ギューって絞らなくていいです。
    ツナ缶は余分なオイルを切っておく。

  2. 2

    材料全部をボウルでひと混ぜ。

  3. 3

    ●水分が多いのでお弁当には向きません。

  4. 4

    ●大根おろしもツナも、好みに応じて絞って構わないんですが、絞りカスを食べてるような感覚になるので私はそんなに絞ってません

コツ・ポイント

●かつお削り節は大好きなので多めに使っています。
●あれば浅葱などを散らすともっと美味しそう。
●ツナ缶はオイルタイプを使っています、このほうがコクや旨味があるから。ツナ缶のオイルくらいならそうそう太りはせんでしょうから気にしません。

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レシピ作者

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415
に公開
料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。
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