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もやしとアスパラのごまみそサラダ
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もやしとアスパラのごまみそサラダ-レシピのメイン写真

もやしとアスパラのごまみそサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしとアスパラガスを使ったサラダです。簡単に作れるので副菜やおかずを足したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
もやしとアスパラガスを消費したくて作りました。

もやしとアスパラガスを使ったサラダです。簡単に作れるので副菜やおかずを足したい時におすすめです。
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もやしとアスパラのごまみそサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

もやしとアスパラガスを使ったサラダです。簡単に作れるので副菜やおかずを足したい時におすすめです。
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もやしとアスパラガスを消費したくて作りました。

もやしとアスパラガスを使ったサラダです。簡単に作れるので副菜やおかずを足したい時におすすめです。
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材料

  • もやし 1袋
  • アスパラガス 3本
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1/2〜1
  • 赤味噌 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元を少し切り落とし根元の皮をピーラーで削る。食べやすく斜めに切る。もやしはざるに入れて洗う。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしもやしとアスパラガスを茹でてざるにあける。

  3. 3

    合わせ調味料を作り水分を絞ったもやしとアスパラガスを和える。

コツ・ポイント

水分を絞ってから入れてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2022/03/19 02:19に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

サラダ もやし アスパラ 赤みそ

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