中華クラゲの和え物

ゆうくんのパパさん
ゆうくんのパパさん @cook_40285143

中華クラゲのコリコリが病みつきになります!
おかずにもつまみにも!!
このレシピの生い立ち
お通しで出してました。

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材料

4人分
  1. 味付き中華クラゲ 130g
  2. もやし 200g
  3. きゅうり 50g
  4. ハム 40g
  5. 砂糖 5g
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを軽く水洗いし、塩茹でし軽く絞ります。

  2. 2

    ハム、きゅうりをそれぞれ千切りにします。

  3. 3

    1、2と味付き中華クラゲをボールなどに入れ、砂糖、酢、醤油、ごま油を加え会えたら完成です!

コツ・ポイント

良く混ぜるだけです)^o^(

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆうくんのパパさん
に公開
マメじゃないんで多分不定期になりますが、気長にお願いします。料理は知れば知る程奥が深く、正解は無いなと最近感じております。日々精進です! たまに覗いてやってください(o^^o) 調理師経験者です。 2019.12.12開設
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