安い！美味い！鶏胸肉の塩麹&生姜焼き
クックW0P4R5☆ @cook_40277297
筋トレの後には鶏胸肉を食べて、筋肉にご褒美を！！料理初心者でも絶対できる！！安い、うまい！！食べ応え◎ヘルシー◎
このレシピの生い立ち
筋トレを頑張る毎日！！トレーニングと同じくらい食事も大切なのは分かる、、しかしお金はかけられない！！そんな時、安いのに栄養◎の鶏胸肉が財布の味方！！塩麹で減塩にもなっています！
安い！美味い！鶏胸肉の塩麹&生姜焼き
筋トレの後には鶏胸肉を食べて、筋肉にご褒美を！！料理初心者でも絶対できる！！安い、うまい！！食べ応え◎ヘルシー◎
このレシピの生い立ち
筋トレを頑張る毎日！！トレーニングと同じくらい食事も大切なのは分かる、、しかしお金はかけられない！！そんな時、安いのに栄養◎の鶏胸肉が財布の味方！！塩麹で減塩にもなっています！
作り方
- 1
今回の材料はこれです！
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- 2
まず、鶏胸肉を観音開きにし平らにします。両面に切り込みを入れ塩を軽く揉み込みます
- 3
ジプロックにお肉、液体塩麹、ポン酢、生姜パウダーを入れます
- 4
1〜2時間冷蔵庫で味を染み込ませます。長ければ長いほどお肉が柔らかく味が染み込みます！
- 5
フライパンに油を挽き、お肉を焼きます。ジプロック内のタレも合わせて焼きます！両面に軽く焦げ目がつく程度焼きます！5分〜
- 6
お皿に盛り付け完成
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コツ・ポイント
液体塩麹で減塩！！味付けシンプルで美味い！
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