自家製シュウマイ
石矢の父さん @cook_40120485
自分で作ると美味しいですよね。柔らかくて優しい味になりました。
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮のパッケージに記載のレシピをアレンジして作りました
自家製シュウマイ
自分で作ると美味しいですよね。柔らかくて優しい味になりました。
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮のパッケージに記載のレシピをアレンジして作りました
作り方
- 1
ひき肉に調味料を合わせて、よく練る
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- 2
玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉と共にひき肉と合わせる。
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- 3
親指と人差し指で輪を作り、シュウマイの皮を乗せ、そこに具を乗せて円柱状に包む。
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- 4
蒸し器で10分ほど蒸し揚げます。
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コツ・ポイント
タケノコや椎茸などのみじん切りを混ぜても美味しいです。色々バリエーションを楽しめますね。
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