作り方
- 1
細かく刻んだチョコ、バター、牛乳を耐熱ボウルに入れ、500wで1分チンして溶かし、混ぜます。
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- 2
卵と砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで泡だてます。
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- 3
①と②を泡を潰さないように混ぜます。
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- 4
薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。
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- 5
クッキングシートをしいた型に流し込み、落として空気を抜いたら、170度に予熱したオーブンで25〜30分焼いたら完成です。
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- 6
お好みで粉糖を
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コツ・ポイント
今回は12cm丸型を使用
12cm丸型だと分厚くずっしりとしたガトーショコラになります
15cm丸型や、スクエア型でも◎
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ずっしりしっとり濃厚！半生ガトーショコラ ずっしりしっとり濃厚！半生ガトーショコラ
生クリームなしで、ほぼ混ぜるだけ！簡単に、ずっしりと濃厚で半生なガトーショコラが作れちゃいます٩(ˊᗜˋ*)و
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その他のレシピ
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