簡単★豚肉と春キャベツの塩にんにく炒め
まさひ @cook_40110186
「豚バラ薄切り肉」と「春キャベツ」を使った食べ応え抜群の炒め物レシピです！食べ盛りな若者に喜ばれる味付けです＾＾♪
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ味付けに仕上げました！＾＾ぜひお試しください♪
簡単★豚肉と春キャベツの塩にんにく炒め
「豚バラ薄切り肉」と「春キャベツ」を使った食べ応え抜群の炒め物レシピです！食べ盛りな若者に喜ばれる味付けです＾＾♪
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ味付けに仕上げました！＾＾ぜひお試しください♪
作り方
- 1
豚バラ肉を2㎝～3㎝幅に、キャベツはざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油を敷き、1の豚バラ肉を炒める。
-
- 3
２に5割程度通れば、１のキャベツを入れて炒める。
-
- 4
キャベツがしんなりしたら、Aを入れてよく炒める。
- 5
皿に盛り、仕上げに白ごまを散らして完成♪
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コツ・ポイント
「脂の多い豚バラ肉は苦手」という方は、脂身の少ない豚肉でもOKです！鶏もも肉でも代用可能です☆
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