アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1.5〜2cm厚さの一口大に切る。
きのこはほぐす。
大葉は千切り。
マヨ大さじ1とタラコを混ぜ合わせておく。 - 2
フライパン にマヨ大さじ1を熱して厚揚げをソテーする。焼き色がついたらきのこ投入。
- 3
きのこに火が通ったら仕上げにたらこマヨを加えて絡め、お皿に盛り付けて大葉をトッピングする。
コツ・ポイント
お好みで大葉の代わりに青ネギでも。たらこでも明太子でもお好きな方で。
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