イカのバター醤油焼き
もりもりくすのき @cook_40273121
最高のおつまみ。バター醤油最強説。
このレシピの生い立ち
父が釣ってきたイカを刺身にしたが量が多くて困ったので焼きました。イカもバター醤油と絡められて喜んでる。
イカのバター醤油焼き
最高のおつまみ。バター醤油最強説。
このレシピの生い立ち
父が釣ってきたイカを刺身にしたが量が多くて困ったので焼きました。イカもバター醤油と絡められて喜んでる。
作り方
- 1
イカの刺身の残りです。
このままでも醤油つけたら最高に美味い。 -
- 2
フライパンにバター。
-
- 3
イカ、投入！
-
- 4
混ぜっっっ！
白くてぷるぷるでかわいいね。
-
- 5
火が通りました。
火が通ったら醤油を入れて軽く炒める。
醤油の量はお好みで。バターの味があるからそんな多くなくて大丈夫。 -
- 6
皿に盛る。
塩こしょうかけてもいいけどかけすぎると塩辛いので注意。
-
コツ・ポイント
イカの刺身からはじめたけど、普通にイカを好きな形に切って焼いても良い！
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