アクアパッツァ風

PRISMATE
PRISMATE @cook_40290835

ラクレットモアで作る白身魚とあさりのホイル焼き アクアパッツァ風
このレシピの生い立ち
■レシピ
https://www.b-grow.com/prismate_recipe/recipe/1258/?ckp
■商品
https://www.dig-mania.jp/c/cat00/cat00_02/pr-sk010?ckp

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材料

3人分
  1. 白身魚 2切れ
  2. あさり 1パック
  3. しめじ 1/2袋
  4. プチトマト 4個
  5. 少々
  6. 【調味料】
  7. 塩コショウ 少々
  8. ガーリックパウダー 少々
  9. 白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きをし、白身魚は塩を振ってしばらく置いて余分な水気を取り除きます。

  2. 2

    フラットプレートを本体にセットし、ダイヤルをMまで回し、予熱します。

  3. 3

    しめじはほぐし、プチトマトは半分にカットしておきます。

  4. 4

    アルミホイルに〔1〕と〔3〕をのせて、調味料を順にかけて包みます。

  5. 5

    フラットプレートが温まったら〔4〕をのせ、蓋をして15分ほど蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

調理時間:約40分

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