クランベリージャム

yukitakuママ
yukitakuママ @cook_40041257

いつも作るジャムと同じように作ってみたよ。
このレシピの生い立ち
コストコで見かけて、手にするのが初めてだったので、ジャムにしようと好奇心から購入し作ってみました。

クランベリージャム

いつも作るジャムと同じように作ってみたよ。
このレシピの生い立ち
コストコで見かけて、手にするのが初めてだったので、ジャムにしようと好奇心から購入し作ってみました。

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材料

  1. クランベリー 340g
  2. グラニュー糖 170g
  3. 白ワイン 50cc
  4. レモン 50cc

作り方

  1. 1

    クランベリーを流水でよく洗い、水気を切る。

  2. 2

    鍋に1と砂糖、白ワイン、レモン汁を入れ中火にかける。
    とろみが出てきたら出来上がり。

  3. 3

    瓶は煮沸消毒したものを使用。

  4. 4

    トップ10入りしました。見てくださりありがとうございます

コツ・ポイント

火にかけたら直ぐに出来上がるので、とろみが出たら直ぐに火を止めてください。

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yukitakuママ
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料理は、ものすごく得意!!って訳ではないですが、美味しいもの食べた時にお家でも作れたらなと再現してみたりしてます。
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