SDGs 大根の葉としらすのマヨ混ぜご飯
guzavie @cook_40127434
少量のマヨネーズを入れると葉っぱが食べやすくなり、美味しい菜飯になります。
このレシピの生い立ち
大根の葉があると、よく作ります。
有機の大根の葉が自然食品の八百屋さんによく捨てられています。たくさんもらうと流石にきついのですが、無駄にはできません。
拾いたくないので捨てないで下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉はたっぷりの塩を入れたお湯で太い茎を先に入れて30秒後に全体を入れて再度沸騰するまで茹でて冷水にとります。
- 2
水で良く洗った大根の葉を絞り、小口切りにして、再度絞ります。
- 3
ボールにご飯を入れて塩昆布を混ぜ、大根の葉、しらす、マヨネーズを入れて混ぜます。
味を見て調整して、白胡麻を混ぜます。
コツ・ポイント
大根の葉は嵩張りますが、茹でると小さくなります。大根の葉が新鮮なうちにすぐ茹でて切っておくと、食べやすくなり、お味噌汁の具などにも使い回せて便利です。
似たレシピ
大根葉としらすのごま風味混ぜご飯
大根の美味しい季節。葉っぱだけ余りますよね。そんな時は混ぜご飯にしませんか？残さず最後まで美味しく食べられますよ。
あさコロモ 
大根の葉としらすで♡混ぜご飯
大根の葉で簡単おいしい混ぜご飯です♡
大根の葉としらすの簡単混ぜご飯
大根の葉としらすの簡単な混ぜご飯です！旬の大根の葉まで美味しく食べ切りましょう(o^^o)♪
大根葉としらすの混ぜご飯
今から出てくる大根葉の季節(｡･ω･)シャキシャキ感があり、爽やかでおいしいです！
大根の葉っぱで♪超簡単混ぜご飯
大根の葉っぱとしらすで超簡単混ぜご飯♪おにぎりにしても美味しい！大根の葉があればぜひお試しあれ^^
枝豆としらすの混ぜご飯
見た目も鮮やかで、食卓が華やかになります
数の子としらすのさっぱり混ぜご飯♪
数の子を手軽に取り入れたレシピです。大根の葉がよいアクセントになって暑い夏でもささっと食べられます！
大根葉と梅としらす干しの混ぜご飯
黄金の組み合わせ。分量を一応書きましたが、なんとなくで作るのがこの混ぜご飯なのかなぁと思っています。
大根の葉とシラスの混ぜご飯
簡単で栄養もたっぷりな混ぜご飯。ほんのり香る醤油がたまりません!!
大根の葉とひじきの混ぜご飯
簡単！お手軽！！彩りよし！！！栄養たっぷりの食材で混ぜご飯。ぱくぱく食べられて、元気いっぱいになります！
大根葉の混ぜご飯
大根葉を胡麻油で炒めて、そのままでも美味しいし、ご飯に混ぜれば子どももパクパク♪
まめまめ母ちゃん 
じゃこと大根菜の混ぜご飯
炊飯後のご飯に混ぜるだけ！！大根菜を気づかず子供食べてくれます(´∀｀*)
間引き大根葉の混ぜご飯
普通の大根葉でもできますが、間引きした大根葉でも味付けは塩昆布だけで簡単に出来ます。
マイアミ816 
しらす混ぜご飯☆
いつも食べてるご飯で、ちょっと一手間♪いつもと違う味を楽しめます☆ちなみにうちのご飯は玄米五分づきです(^ー^* )ﾌﾌ♪
シラス&大根の葉の混ぜご飯
シラスご飯、美味しいですよね。大根の葉も捨てずに一緒に混ぜました。菜飯風です。
KENIKONG 
枝豆としらすの混ぜご飯
枝豆の香りと食感としらすの海の風味と塩味がよく合う定番混ぜご飯です(^o^)♪ｳﾏｰ
大根の葉とがごめ昆布の混ぜご飯
ビタミン、ミネラル豊富な混ぜご飯。大根の葉のうま味とねばねばで噛めば噛むほど、うま味が口いっぱいに広がります。
しらすピーマン混ぜご飯
混ぜ込む具材はレンジで手軽に作ります
yukicoebi 
大根の葉と梅とシラスの混ぜご飯
具材を炊飯器に入れてスイッチを押すだけの簡単主食です。味付けは粉末昆布茶を使いました。なければだしコンブと塩でOK。
KENIKONG 
栄養満点！大根葉と油揚げしらすの混ぜご飯
大根の葉も無駄にしません！味付けは麺つゆで簡単に。
しらすと青紫蘇の実の混ぜご飯
混ぜるだけ❗
簡単！大根の葉の混ぜご飯
コレが食べたくて、大根は、葉つきを買うようにしてます。簡単で、しらすの塩気で味付けいらず♪
なーちん777 
枝豆と釜揚げしらすの混ぜご飯
枝豆としらすを加えただけの混ぜご飯です。
ちりめんじゃこの混ぜご飯
調味料は白だしだけ。簡単美味しい混ぜご飯。
シラスと塩昆布のまぜご飯☆朝はコレで！
忙しい朝のごはんタイム。作るほうも食べるほうもサっと済ませられて、美味しいまぜごはんを作ってみました。
黒酢としらすの混ぜご飯
ほんのり酸味が感じられ、しょうゆのみの味付けよりもまろやかな味で、減塩にもなります。おにぎりにするのもおすすめです♪
胡麻しらす塩昆布混ぜご飯♡おにぎりにも
【2017.1.26話題入り】好きなものを集めた混ぜご飯です♪白だしを加えてより美味しく！
大根菜の混ぜご飯♪
甘辛醤油味の菜めしです。
夏バテ知らずのさっぱり混ぜご飯
カルシウムたっぷり！食欲がなくても食べられちゃいます。
大根の葉っぱとしらすの混ぜご飯♪
ごま油とお塩のシンプルな味付けです。栄養豊富な簡単混ぜご飯、お子様から大人まで♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20489715
