塩っぱくない☆ネギ塩ダレ

551Makochi @cook_40296460
お肉を食べる時に主張し過ぎないネギの塩ダレ★
このレシピの生い立ち
微調整しながら調味料を追加して出来上がった覚え書き。今夜はコレで塩タン食べるんだ★
作り方
- 1
白ネギをみじん切りにカットする。
片面づつ斜めに細かく切込みを入れて縦に半分カット。
端からトントン切っていく。 - 2
ボールに材料を入れて、混ぜる!
以上!完成☆
コツ・ポイント
塩とニンニクは味を見ながら好みの量を調整。
油はごま油だけではくどいので、サラリとした油を混ぜると◎。
味の素は旨み成分の結晶♪
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