しそにんにくおかかの炊き込みごはん

お米は洗ってザルにあげておく。
しそにんにくはコチラ。

しそにんにくを適当な大きさにきざむ。

お鍋に洗っておいたお米を入れる。
※炊飯ジャーでも◎

刻んだしそにんにくを入れる。

軽く混ぜる。

鰹節を入れる。

軽く混ぜる。

白だしを入れる。

軽く混ぜる。

水を入れる。

蓋をして沸騰させたら、弱火で14分加熱する。
※炊飯ジャーの場合はここでスイッチオン

蓋をしたまま12〜13分、蒸らしたら炊きあがり。

しゃもじなどで、サックリと全体をほぐす。

お茶碗によそって、できあがり。