ターサイの蒸し焼き
うさこのおうち @cook_40094213
ターサイだけをシンプルに蒸し焼きにしました。ご飯やラーメンに合います。
このレシピの生い立ち
夕飯にご飯で、翌日のランチにラーメンで食べられるように作りました。
ターサイの蒸し焼き
ターサイだけをシンプルに蒸し焼きにしました。ご飯やラーメンに合います。
このレシピの生い立ち
夕飯にご飯で、翌日のランチにラーメンで食べられるように作りました。
作り方
- 1
ターサイは長いものは半分に切る。フライパンに入れば長さは切らず洗う。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてターサイを並べる。（重ねても大丈夫です。）
- 3
火をつけて中火で焼く。トングなどで混ぜながら焼き色をつける。
- 4
生姜のチューブ、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、醤油を入れてふたをして柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
ターサイの大きさが異なるので調味料は調整してください。
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☆hi～☆ -
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