小さめハンバーグの煮込み☆

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マカロニも一緒に盛るので、ボリューム満点です!

このレシピの生い立ち
お歳暮でいただいた小ぶりの冷凍ハンバーグを使って、ボリュームのある一品にしました!

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マカロニも一緒に盛るので、ボリューム満点です!

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お歳暮でいただいた小ぶりの冷凍ハンバーグを使って、ボリュームのある一品にしました!

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材料

4人分
  1. 冷凍ハンバーグ 80g 4個
  2. マカロニ 80g
  3. なす 1本
  4. しめじ 1パック
  5. 玉ねぎ 1個
  6. かぼちゃ 1/6個
  7. トマトホール缶 1缶
  8. バジル 3枚
  9. コンソメ 1個
  10. 150cc

作り方

  1. 1

    ハンバーグは冷凍庫から出して、表示より少し短めに温める。
    マカロニは表示時間通り茹でて、オリーブオイルをからめておく。

  2. 2

    なすは1口大の乱切り、玉ねぎはくし切り、かぼちゃは1口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、野菜を炒める。
    油がまわったら、ホールトマト缶と水、コンソメを加え煮る。

  4. 4

    フツフツとしてきたら あくを取り、温めたハンバーグとちぎったバジルを入れて煮込む。

  5. 5

    お皿にマカロニをひいて、上からハンバーグを盛り付ける。

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