◤電鍋レシピ◢ 簡単★なめこのしぐれ煮

おうちで部活_電鍋部
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521

※このレシピは、大同電鍋Mサイズ(6人前・日本モデル)にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
なめこを栽培したので、一気に食べきれないため、作り置きできるレシピを作ってみました。

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材料

4人分
  1. なめこ 200g(2パック目安)
  2. ★しょうが[すりおろし 大さじ1/2
  3. ★しょうゆ 大さじ1と1/2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1/2
  6. 外水(外釜に注ぐ水) 50ml

作り方

  1. 1

    なめこを水でさっと洗い、水気をきる

  2. 2

    電鍋の内釜に、なめこと[★]の材料を入れ、軽く混ぜ合わせる

  3. 3

    外釜に外水を注ぎ、[2]と外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる

    炊飯レバーが上がったら 〜完成〜

コツ・ポイント

■ご飯やうどん・蕎麦の上にかけたり、大根おろしをそえたり、活用いただけます

■なめこ以外にも、椎茸、えのきなどのきのこ類をミックスして作るのもおすすめです

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おうちで部活_電鍋部
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