作り方
- 1
ネギは薄く斜め切りにしバラしておく
- 2
●の調味料を合わせておく
- 3
お湯を沸かし、沸騰したら酒を加えて最弱火にし、肉を入れ色が変わったら取り出す
- 4
よく水分を切った肉と①と②を混ぜ合わせ、お好みでラー油をかける
コツ・ポイント
ネギが冷たいのでお料理が冷めてしまいました。
ネギもさっと湯がくといいかなぁ…
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●の調味料を合わせておく
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よく水分を切った肉と①と②を混ぜ合わせ、お好みでラー油をかける
ネギが冷たいのでお料理が冷めてしまいました。
ネギもさっと湯がくといいかなぁ…
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