簡単おつまみ☆厚揚げのしらすポン酢がけ
はなだより @cook_40296400
あっという間にできる！のに、なんかオシャレな一品
このレシピの生い立ち
しらすが食べられるようになりたかったので、ネギと青じその香りでなんとかならないかなと思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさにきり、熱したフライパンで転がすように全面を軽く焼く
- 2
ネギをみじん切りにする。
青じそは細切りにする。 - 3
１を皿に並べ、お好みでマヨネーズをしぼり、ネギ、しらす、青じそをのせ、ポン酢をかけたら完成
コツ・ポイント
豆腐に焼き目をつけたほうが香ばしくておすすめです
マヨネーズではなく、納豆を乗せても美味しかったです
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