作り方
- 1
☆を全て合わせる。
- 2
薄切り豚肉(大きければ半分に切る)に小麦粉を全体的にまぶす。
ねぎは斜め切り。 - 3
フライパンに油をひき、豚肉とネギを入れて炒める。
- 4
豚肉が2/3くらい火が通ったら、
- 5
☆を入れる。
- 6
全体が絡らむように炒め煮して、豚肉に火が通り全体的に絡んだらok
- 7
仕上げに黒胡椒をかけて完成!
コツ・ポイント
ネギなしでもok!
好きな野菜入れても美味しい♪
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