作り方
- 1
つけダレを先に作っておく。
- 2
生地の材料をよく混ぜ合わせておく。
- 3
キムチは大きければ食べやすい大きさに切っておく。
- 4
ニラは2㎝位に切っておく。
- 5
生地と材料を混ぜ合わせておく。
- 6
ごま油大さじ1を19〜20㎝のフライパンに入れ生地を流し込む(目安お玉1半位)
- 7
3分位中火の弱火で底がこんがりしてきたらひっくり返す。
再度2〜3分こんがり焼いて出来上がり。 - 8
たべやすい大きさに切りつけダレでいただきます。
コツ・ポイント
★焦げやすいので火加減に気をつけましょう。
★コチュジャンを付けて食べても美味しいです。
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