コーンスープ 中華風-レシピのメイン写真

コーンスープ 中華風

ゆいぐる
ゆいぐる @cook_40305185

子どもが大好きな卵入りコーンスープです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から飲んでいたスープです。

コーンスープ 中華風

子どもが大好きな卵入りコーンスープです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から飲んでいたスープです。

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材料

  1. スイートコーン缶詰クリームタイプ) 1缶
  2. 2個
  3. 3カップ
  4. 固形スープ 1個
  5. 小さじ1/3
  6. 大さじ1
  7. 胡椒 少々
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. セリのみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    お湯(3C)を沸かしてコーンを加え、固形スープ、塩、酒、胡椒少々で調味する。

  2. 2

    片栗粉大さじ1の水溶きを加えてとろみをつける。

  3. 3

    卵2個の割りほぐしたものを流し入れる。

  4. 4

    みじんパセリを散らす。

コツ・ポイント

溶き卵を入れるときは、ブクブク沸騰しているところへ。しばらく動かさないでいると、ふんわり卵のスープになります。

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