アプリでひらく作り方
- 1
〇を混ぜ合わせておく。茄子をカットし水につけ置き5分後取出しキッチンペーパーで水気を取り全体に片栗粉をまぶす。
- 2
茄子を●で両面焼き色が付くまで焼き取出す。〇をフライパンに入れ沸々したら茄子を戻し両面絡め皿に盛りネギをのせ出来上がり♪
コツ・ポイント
茄子の大きさにより多少違いがあると思いますので味をみて足りなければ調整下さい。
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