パセリと柚子マーマレードのコールスロー
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
パセリがいっぱいでも苦味がきつくない味に、マーマレードがいいアクセントに。
このレシピの生い立ち
パセリを沢山買ったので。
パセリと柚子マーマレードのコールスロー
パセリがいっぱいでも苦味がきつくない味に、マーマレードがいいアクセントに。
このレシピの生い立ち
パセリを沢山買ったので。
作り方
- 1
キャベツは1cm角に切り塩揉み１０分後に塩を流して水気を切ります。
- 2
玉葱はみじん切り後レンジ600w３分、パセリは枝から葉っぱをもぎます。
- 3
キャベツ、玉葱、☆をしっかり混ぜます。
- 4
パセリを追加してサックり混ぜます。
コツ・ポイント
パセリの苦味とマーマレードの苦味も楽しいです。
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