鍋に水を入れる。

玉ねぎを薄切りする。

冷凍パプリカを小さめに切る。

鍋に②の玉ねぎ、③の冷凍パプリカを入れ、加熱する。

沸騰したら弱火にし、蓋をして玉ねぎが透明になるまでおく。

バター、すりおろしにんにくチューブ、コンソメ、塩を入れて混ぜる。

器によそう。

とろけるチーズを入れる。

黒こしょう、クレイジーソルトをかける。