作り方
- 1
お米を研いで2合のところまで水を入れて30分以上水につけておく。
- 2
ごぼうはささがきして水にさらす。
人参は千切りにする。 - 3
油をひいてごぼう・人参・鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わってごぼうがしんなりしたら●の調味料を入れ炒める。
-
- 4
炊飯器のお米に☆の調味料を入れて、3合の印まで水を足す。
- 5
ごぼう、人参、鶏肉を入れて炊き込みボタンスイッチオン！
-
コツ・ポイント
薄口醤油がないので濃口醤油で作ります。大さじ5は入れるとき多く感じるけど、出来上がるとこれくらいがちょうどいいです。なので、色は少し濃いめ。
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