油揚げとキャベツ、豆苗炒め
chiekopon1 @cook_40188286
冷蔵庫にある野菜を油揚げとしょうゆで炒めるだけ
簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
油揚げと豆苗が冷蔵庫にあったので活用してみたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと油揚げは1センチ幅に切る。豆苗は3センチくらいに切る
- 2
フライパンにキャベツを入れ上からオイルを回しかけ、箸で馴染ませるその上に油揚げと豆苗を乗せて火を付ける
- 3
中火で２分くらい混ぜてから弱火にして蓋をする。３分くらい時々かき混ぜ、しょうゆ麹(しょうゆでも可)胡椒を加え出来上がり
-
コツ・ポイント
最初にキャベツと油を絡めておくと楽です
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