豚バラのニラもやし炒め
パール子 @cook_40147886
食べ盛りの高校生2人いるので、バランス良くご飯が進む一品です。魚メニューのサイドメニューによく作ります。
このレシピの生い立ち
スピードメニューと、低コストボリューム作り
豚バラのニラもやし炒め
食べ盛りの高校生2人いるので、バランス良くご飯が進む一品です。魚メニューのサイドメニューによく作ります。
このレシピの生い立ち
スピードメニューと、低コストボリューム作り
作り方
- 1
もやし、ニラを洗いニラはカットして置く
- 2
フライパンに少量の油を引き豚バラ、ニンニク、生姜を入れて炒めます。炒めたら塩コショー、お酒を少量かける
- 3
２に、もやし、ニラの順に入れ、鶏ガラダシを少量と、ごま油を回し入れ炒めて、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
順番通りに炒めるといいと思います
ニンニク、生姜、酒、ごま油無くてもOKです。
我が家はポン酢をかけて食べてます。
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