アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊切り。2%相当の塩をまぶし、しばらく置く。しんなりしたら水気をしぼる。
- 2
柿は食べやすい大きさに切る。柚子1〜2個の皮を刻む。果汁をしぼる。
- 3
保存袋などに1、2、Aを入れてしばらく置く。すぐにでも食べられます。
コツ・ポイント
柿と蜂蜜の優しい甘味がポイント
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クック9RNX16☆ 
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popo☆tan 
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nerigoma 
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gankoiwako 
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