まるごと♪バターナッツかぼちゃのプリン♡
♡mkwm♡ @cook_40296399
バターナッツかぼちゃ下半分を使って焼き上げました♪見た目も綺麗♪かぼちゃと卵の風味を活かした、優しい味です♡
このレシピの生い立ち
大きなバターナッツかぼちゃ。上半分はサラダに使い、下半分はこのプリンにしてみました(^^)１つでおかず、スイーツで楽しめるバターナッツかぼちゃは優秀！
まるごと♪バターナッツかぼちゃのプリン♡
バターナッツかぼちゃ下半分を使って焼き上げました♪見た目も綺麗♪かぼちゃと卵の風味を活かした、優しい味です♡
このレシピの生い立ち
大きなバターナッツかぼちゃ。上半分はサラダに使い、下半分はこのプリンにしてみました(^^)１つでおかず、スイーツで楽しめるバターナッツかぼちゃは優秀！
作り方
- 1
バターナッツかぼちゃを半分に切り、ラップに包んで600wの電子レンジで６分程柔らかくなるまで加熱します。
-
- 2
柔らかくなったら中身をくり抜きます。皮まで貫通しないように注意！火傷しないように注意！
-
- 3
ボールに卵を割りほぐし、砂糖とよく混ぜ合わせ、生クリーム、かぼちゃも加えて更によく混ぜ合わせます。
-
- 4
かぼちゃの器に注ぎます。
-
- 5
焼き上がりを綺麗にする為、白い泡を取り除きます。
-
- 6
オーブンを170度に予熱します。天板にかぼちゃを置き、天板の高さ1/3くらいまで水を注いで30分焼き完成です！
-
- 7
焼いたら一度、竹串などをさして中まで火が通っているか確認して下さい☆温かいままでも、冷やしても美味いですよ〜♡
-
コツ・ポイント
お好みでシナモンを入れてもGOOD♪スプーンですくって食べても、ちょっと固いですが皮まで食べられるので切り分けて食べてもOK(^^)♡
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