レンチンで 味付けはめんつゆ 大根の煮物
みぢやち @cook_40171400
人気検索トップ10入り！
ありがとうございます！！
レンチンのみの簡単副菜。常備菜にも。
生姜やねぎを入れてもなお良し！
このレシピの生い立ち
大根はいつもレンチンするので、このままおかずに出来たらと思いました。
大根がお安くなってきたので、大量消費です。
レンチンで 味付けはめんつゆ 大根の煮物
人気検索トップ10入り！
ありがとうございます！！
レンチンのみの簡単副菜。常備菜にも。
生姜やねぎを入れてもなお良し！
このレシピの生い立ち
大根はいつもレンチンするので、このままおかずに出来たらと思いました。
大根がお安くなってきたので、大量消費です。
作り方
- 1
大根は火が通りやすいように、1㎝ほどの半月切りをする。
- 2
耐熱皿に入れて、水を少し入れて、ふんわりラップして、レンジへ
500wで10分 - 3
大根が白いところが残っていてもOK。
透明になってたらそれでもOK。 - 4
めんつゆ(3倍濃縮)を耐熱皿へ2～3周入れる。
軽く混ぜる。 - 5
レンジへ、さらに5分。
全部透明になるまで追加してください。 - 6
あとは好みで、ネギとかつおぶしを入れて完成！
他の料理作ってる間に出汁が染みて美味しいですよ！ - 7
2日目もさらに美味しいです。
コツ・ポイント
特になし！
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