ネギたっぷり鍋

reitry @cook_40296556
ネギがたっぷり入ってます。豚ばら肉とよく合うし、さっぱりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
もらったネギが沢山あり、だんだん細くなって黄色くなってくるので、思いきってネギたっぷり鍋にしてみました。
ネギたっぷり鍋
ネギがたっぷり入ってます。豚ばら肉とよく合うし、さっぱりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
もらったネギが沢山あり、だんだん細くなって黄色くなってくるので、思いきってネギたっぷり鍋にしてみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、だしの素、調味料入れつゆを作る。火にかけ味を調整していく。
- 2
豚バラは長めに切る。ネギは1㎝の斜め切りにする。
- 3
鍋に豚バラ肉、ネギを入れアクを取りながら煮る。野菜など具を入れると味が薄くなったりするので味を確認しながら。
- 4
煮えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
今回はネギだけでしたが、ほかにもある野菜入れても美味しいですよね。
好みでポン酢で食べてもいいと思います。
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