お酒進む٩(ˊᗜˋ*)و白菜レモンナムル
飛んでぶー @cook_40053377
レモン汁がナムルに合うの(-^艸^-)
節約おつまみ♬もっと作れば良かったw
写真上手く撮れなかった^^;
このレシピの生い立ち
冬場の節約おつまみw
毎年、同じ味付けじゃ飽きるw
自分好みにしたら、飽き無かったw
お酒進む٩(ˊᗜˋ*)و白菜レモンナムル
レモン汁がナムルに合うの(-^艸^-)
節約おつまみ♬もっと作れば良かったw
写真上手く撮れなかった^^;
このレシピの生い立ち
冬場の節約おつまみw
毎年、同じ味付けじゃ飽きるw
自分好みにしたら、飽き無かったw
作り方
- 1
白菜の芯？は１〜２cm幅に切ります。
葉は半分に切ってからざく切りにします。 -
- 2
鍋にお湯を沸かして好みの硬さに茹でます。葉は後入れでサッと茹でれば良いです。ザルに上げ粗熱取る
-
- 3
粗熱が取れたら絞って冷します。
＊を入れて混ぜる。
盛り付けてからレモン汁を掛けて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
冷やす前から味付けしちゃっても良いですけど…写真みたいに茶色っぽくなる^^;見栄え良く無いけどw味染みでそれはそれで良いですw
レモン汁は必ず最後に入れて下さい(^^)
生レモン有ればw
節約おつまみじゃ無くなるか(^^ゞ
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