ちょっと変わったポテトサラダ
クックウーマン @cook_40108338
沢庵が入る事で、食感も楽しめて口の中でポテサラのハーモニーが広がります。
このレシピの生い立ち
知人の方から、沢庵を入れると美味しいですよ！と聞き試してみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋3個茹でてから、皮を剥いておきます。
- 2
人参、玉ねぎ、コーン、ほうれん草、沢庵を切って入れて、塩胡椒、マヨネーズで和え出来上がりです。
コツ・ポイント
ほうれん草、人参、玉ねぎはレンチンしておくと、マヨネーズと和えるだけなので、簡単に出来ます。
じゃが芋も、前日に茹でておけばお弁当にもオススメです！
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