アプリでひらく作り方
- 1
具材全て食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンか鍋にサラダ油を入れ、中火で牛肉又は豚肉を炒める。
- 3
②に玉ねぎと人参を入れ、更に炒める。
全体に油がまわったら、●を加えサッと混ぜ合わせる。 - 4
③に豆腐とネギを入れ、蓋をして5分ほど煮て、人参が柔らかくなっていたら完成。
- 5
※人参が硬ければ、柔らかくなるまで煮てください。
すぐには食べないって時は、再度温めるまで放置でもかまいません。 - 6
コツ・ポイント
野菜はなるべく薄めに切る。
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