たまごわかめスープ 簡単

Ayanonnon8
Ayanonnon8 @cook_40307209

添加物を減らして美味しいスープを♡
時短×身体に優しい×美味しいを大切に…♡
このレシピの生い立ち
パーソナルトレーナーがつくる食事♡
添加物などをカットするためにできるだけお家で作って欲しいという願いより…★

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材料

  1. 400g
  2. 白だし 大さじ3
  3. 醤油 数滴
  4. 昆布(あれば) 約1枚
  5. 鰹節(あれば) 1つまみ
  6. わかめ 2つまみ
  7. たまご 2個
  8. お好みで
  9. ゴマ 少々
  10. ごま 小さじ1.2

作り方

  1. 1

    出汁をつくる
    ★昆布×鰹節など先に入れて出汁を取るのもおすすめ 醤油を数滴入れるとより美味しい

  2. 2

    沸騰した出汁にわかめをイン
    ★乾燥わかめでもなんでも使えます

  3. 3

    中火〜弱火にして
    溶き卵をゆっくりトロ〜っと流し入れる
    ★お玉の上に落とすようにすると硬くなりにくいよ

  4. 4

    完成!
    ★あまり加熱しすぎると卵は硬くなるよ

コツ・ポイント

工程の★を見てね
ごま油、ゴマをプラスすると中華スープに変身!

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レシピ作者

Ayanonnon8
Ayanonnon8 @cook_40307209
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パーソナルトレーナーがつくる食事♡ 時短×身体に優しい×美味しいを大切に…♡ 添加物などをカットするために、できるだけお家で作って欲しい、そんな願いを込めて。リクエストなどはコメントください(*˘︶˘*).。.:*♡
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