時短!簡単!褒められから揚げ☆つけダレ

まきちゃん*º
まきちゃん*º @cook_40255994

何故レシピにしてなかったのか
不思議なくらい我が家定番から揚げ
持ち寄りランチはコレ
急な来客もコレ
いつものから揚げ←
このレシピの生い立ち
どこに出しても必ず褒められるから揚げ。
どこに出しても必ずレシピを聞かれるから揚げ。
お試しあれ。

2020/4月
「つけだれ」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます!

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材料

6人分くらい
  1. 鶏肉(もも肉/手羽中) いつも¥1000分くらい
  2. ☆醤油 大さじ6
  3. ☆みりん 大さじ6
  4. ☆砂糖 大さじ6
  5. いりごま(白) 適宜
  6. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    2020/4月「つけだれ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

  2. 2

    耐熱の容器に☆印の調味料を全部入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    ステンレスのボウルに入れてるんですけどこれがなんとIHがきく!ので低温で砂糖を溶かす為使用(熱注意!&真似は自己責任で!

  4. 4

    今回、手羽中ですけどいつもはもも肉なんです。
    手羽中だと居酒屋風になりますよ♪

  5. 5

    鶏肉に片栗粉をまぶしたら素揚げで揚げる。

  6. 6

    揚がったらそのまま作っておいたつけダレにIN!(ジュっていいます♪)
    熱いうちにタレを絡ませてくださいね。

  7. 7

    うちはタレ甘めが好みなので
    大さじ←はすり切りにしないで山盛り。
    鷹の爪を入れてもおいしいかもしれません。

コツ・ポイント

コツもポイントもナシ!
鶏の下味もナシ!
揚げたあとバットにあげておくのもナシ!
作り方行程楽ちんの
洗い物少なくて楽ちん。

リアクション

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レシピ作者

まきちゃん*º
まきちゃん*º @cook_40255994
に公開
2019/4/16 START!閲覧ありがとうございます\(*ˊᗜˋ*)/ボチボチとやってますが見ていてくれる人がいるのってとっても嬉しいです。ご飯のヒントに是非見てってくださいね。白米肉食長男&旦那+カップ麺Love次男+雑食私。食卓に悩む毎日。2019.4.16 start*º
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