♪糖質オフ! 簡単 レンジでこんにゃく

デリシュー31でり
デリシュー31でり @cook_40171906

常備菜、お弁当にも♪レンジとめんつゆで、簡単に美味しく糖質オフレシピ!
このレシピの生い立ち
今までお鍋で煮ていましたが、レンジとめんつゆでより簡単、時短に出来るようになりました♪

♪糖質オフ! 簡単 レンジでこんにゃく

常備菜、お弁当にも♪レンジとめんつゆで、簡単に美味しく糖質オフレシピ!
このレシピの生い立ち
今までお鍋で煮ていましたが、レンジとめんつゆでより簡単、時短に出来るようになりました♪

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材料

こんにゃく一枚分
  1. こんにゃく 350g
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  3. ごま 大さじ1
  4. しょうが(すりおろして。チューブでも) 一片(チューブなら1~2cm)

作り方

  1. 1

    一口大に切った(またはスプーンでちぎった)こんにゃくを下茹でする。

  2. 2

    耐熱容器に、材料全て入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで5分加熱する。

  3. 3

    よく混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでしばらく置く。

  4. 4

    かつおぶし、ゴマを乗せる。一味、七味唐辛子などをかけてもピリッと美味しいです♪

コツ・ポイント

こんにゃく、下茹で済みのものならもっと簡単!

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