アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを4～5㎝くらいに等分し、細切りにする。長ネギをみじん切りにする。
- 2
フライパンで１の長ネギをごま油で、ほんのりきつね色がつくまで炒める。塩で味付けしたら、たれの出来上がり。
- 3
たれを容器にうつし、そのフライパンで豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、器に盛り付け、たれをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ごま油は多すぎない方がいいので、長ネギの分量によって調整して下さい。塩の量も味見して調整して下さい。
豚肉できゅうりを巻いて食べると美味しいです。
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