簡単!美味♪豚こまの甘辛にんにく炒め♪

こでで
こでで @cook_40296374

甘辛味+にんにくで、ガッツリ美味♪
丼にするのもgood♪

このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉が安かったので

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材料

  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ1.5
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆にんにく(チューブ) 10センチ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1センチ幅に切り、ラップで包んで600Wで1分30秒レンチンする。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく。
    フライパンに油をひき、豚こまと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、☆の調味料を入れて少々火を強め、全体に味を馴染ませる。

  4. 4

    汁気がほとんどなくなったら、出来上がり♪

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

コツ・ポイント

玉ねぎはレンチンしないでそのまま炒めてもOKです。 私は柔らかい方が好きなのでレンチンしました。 (柔らかい方が味もしみて美味しい)

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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